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○お魚屋さんの前菜盛り合わせ
魚介類を使ったオードブルを3〜4種類盛り合わせました。
例)エビとホタテのテリーヌ・シーフードのマリネ・ホタテ貝の辛子味噌和え・タコの柔らか煮など
○お肉屋さんの前菜盛り合わせ
肉類を使ったオードブルを3〜4種類盛り合わせました。
例)田舎風のパテ・イタリア産生ハム・ベーコンのキッシュロレーヌ・フォアグラのムースなど
○八百屋さんの前菜盛り合わせ
野菜を使ったオードブルを3〜4種類盛り合わせました。
例)季節の野菜のゼリー寄せ・ラタトゥイユ・じゃがいものキッシュロレーヌ・お野菜の和えものなど
※そのほかにも約10種類の単品メニューをご用意しております。
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